江西彭泽：鱼虾混养新模式 激发乡村振兴“大能量”
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金秋时节，赣鄱大地处处洋溢着丰收的喜悦，位于江西九江市彭泽县彭泽鲫养殖基地，江西省首个“彭泽鲫+罗氏沼虾”混养模式迎来了一场特殊的“水上大丰收”。
“我们的虾现在正在打包，这里所有的虾已经被客人全部预订完，销量很好，根本不够卖，这些虾主要是生态养殖，无抗养殖，基本上吃的都是杂食性，虾的表皮比较干净，一点其他的任何附着物都没有，干干净净，不够卖。”彭泽县养殖大户钱铖说。
在彭泽县彭泽鲫养殖大户钱铖池的养殖基地，江西省大宗淡水鱼产业技术体系的专家和各大院校的渔业教授通过实地捕捞、称重、测算，经过严格称重计算，测产数据显示，该模式下的彭泽鲫平均每亩产量在1720斤左右，而罗氏沼虾的亩产更是超出了预期目标，每亩产量近70斤。每亩净利润在原有基础上提高了2000元左右。
自今年投产以来，彭泽鲫养殖鱼场鱼虾长势喜人，通过专家现场测产，罗氏虾的亩产更是超出了预期目标。
彭泽鲫养殖大户钱铖说，“我养了几十年的鱼，以前单纯是养彭泽鲫，市场一有波动心里就没底，想创新一下养殖模式，看看有没有新的发展之路，听了专家的建议套养罗氏沼虾，一水两收，而且虾长得快，价格也很好，每亩利润增加了三成。”
江西省大宗淡水鱼产业技术体系赣北站站长张颂说，“‘彭泽鲫+罗氏虾’这种模式的一个养殖关键在于要科学地确定它一个放养密度和前期需要注意一个精细的日常管理。通过反复试验，确定了最佳的配比，既保证了彭泽鲫这种鱼的一个正常生长空间，同时也为我们罗氏沼虾留足了一个充足的饵料摄物。”
近年来，彭泽县充分发挥彭泽鲫国家地理标志的种质资源优势，以国家级现代农业产业园为平台，依托国家级科技小院的农业科技社会化服务，先后推进了“彭泽鲫+中华鳖”“彭泽鲫+罗氏沼虾”等混养模式，持续壮大了当地特色水产的产业链。
国家级科技小院首席专家 南昌大学生命科学学院水产科学系副教授盛军庆说，“这种混养模式，是我们现代生态农业的一个比较好的一个范本，目前彭泽鲫和罗氏沼虾的这种套养，在江西省是第一家。”从经济角度来看，它也是显著提升了单位水面的一个产值，增强了产业的抗风险能力，这个模式值得推广。”
截至目前，彭泽县现已建成国家级科技小院3家、省级科技小院2家、市级科技小院5家，通过跟踪指导、集中培训种植养殖大户，遵循“成熟一个、发展一个”的原则，持续提升了当地特色产业发展水平，真正实现了以科技小院“小阵地”激发乡村振兴“大能量”。
“通过这次测产来看，证明了我们本土化技术方案的可行性和优越性，不仅验证了‘彭泽鲫+罗氏沼虾’混养模式的显著效益，更展现了产、学、研紧密结合的强大生命力。下一步，我们将继续与各大院校在良种选育、病害生态防控等方面进行深入研究，为彭泽乃至全省的渔业高质量发展提供更强的科技支撑。”彭泽县农业农村局渔业渔政股股长王龙说。
池塘鱼虾混养技术通过推行智能化养殖模式，科学搭配鲫鱼与罗氏虾，形成生态互补，通过生物除杂从而减少养殖中的用药量，实现生态养殖、绿色养殖，既保障了水产品质量，又实现了经济效益和生态效益的双赢。彭泽县通过养殖优化升级，成功探索出一条增收致富的新道路。（来源：彭泽县融媒体中心）
