他们愿为家乡农特产代言

2016.04.15 14:22:13新浪江西 摘要： 80后贫困“大哥”为家乡解决滞销之痛，90后山里“小弟”愿为山区农产品代言

国家扶植三农发展，在传统农业向现代农业转型过程中，有一群人勇敢地站出来，承担历史赋予的责任，他们就是“新农人”，他们选择从事农产品生产经营作为事业，有执着向前的信念，勇敢承担风险；他们个性十足，采用更多好玩的跨界手法做农业；他们有知识有理想，用自己的双手创造价值；他们创立全新农产品品牌，生产安全优质的农产品，满足大众的需要，努力积累着品牌口碑。微博助农联合绿牛农会举办了活动推介展示新农人的理念和产品，得到大家的关注和支持！

绿牛农会从“新农人星品牌”评选活动中认识了很多新农人的农产品品，看到了他们为理想打拼的故事。

虽然篇幅有限，但还是希望给你们看到更多的新农人故事。

他们都还年轻，都在创业的路上遇到了各种各样的问题。但他们也都有自己的坚持。坚持品质、坚持健康，以爱护孩子的心态珍惜着自己品牌的名誉。

桃小蒙的电商梦

我是高蒙，乳名小蒙。出生在沂蒙山区一个贫困的农民家庭。苦难的生活让我下定了跳出农门的决心。高考失利，为了能尽早赚钱，我参加了工作。锅炉工、维修工、设备管理员、信息维护主管、采购主管，做遍了各种行业，一路洒满汗水的前行着。婚后，为了更好的养家和孩子。我从原单位辞职进入贸易公司，随后成立了自己的公司。

就在生活逐渐走向正轨的时候，过度的劳累，让父亲病倒了。2015年11月21日，他进行了股骨头置换手术。深夜，我坐在病床边，想起母亲把全家的破烂收集起来卖了五块钱给我上学，想起父亲打电话说桃卖不出，六七毛钱一斤还没人收。平时总见转发滞销信息，滞销落在了自己家人身上，却无能为力。我想，是时候为他们做点事了。

于是，我开始学习农业电商，思考如何在网上销售我们的蒙阴蜜桃。通过学习，我知道想要解决滞销，除了做电商以外，还要搞农产品的深加工，减轻库存压力。经过考察，我确立了用蒙阴蜜桃生产FD冻干脆片和手工罐头的发展方向。于是注册了公司，并把做桃的事业和我的名字结合，创立“桃小蒙”品牌。

我们蒙阴有着两千多年的蜜桃种植历史，许多地方就是以桃命名的，如：桃墟、桃花峪、桃花源等。全县现有蜜桃种植面积65万亩，堪称世界最大桃园，中国最大桃乡，年产蜜桃19亿斤。从春天到秋天，家家户户摘桃忙。一车车蒙阴蜜桃，承载着果农的希望，走向全国，走向世界。

蒙阴蜜桃以品质闻名于世，“色泽艳丽、果肉细腻、汁甜如蜜、个大味香”。这与蒙阴县良好的生态环境息息相关。这里蓝天碧水，绿树成荫，森林覆盖率达到55%，空气质量，全年保持优良。这里平均海拔315.8米，光照充足，年日照时数为2257小时，日照百分率达52%，昼夜温差大，年均降水820毫米，无霜期长达200天。气候温和、四季分明。土壤主要以棕壤、沙壤为主，通透性好。铁、磷、钾等微量元素含量高，生产的蜜桃含糖量比其它地方的蜜桃高25个百分点。

有了好的原材料，还要有放心的加工技术才好。现在市面上卖的桃罐头，外侧非常光滑，因为他们都是用工业火碱进行脱皮，然后再用酸中和。我的桃罐头，全部手工削皮，外侧有明显的棱角。而FD冻干食品，一直是航天食品的选择。FD技术在不破坏物质原有物理化学结构的基础上，将物质脱水干燥，很大程度上保存了食物内的营养，而且食物原有的外形、颜色也基本不会变化。有时甚至会使一些产品的味道和香味得到增强，改善了食品的风味，增加了适口性。

希望能用好的品质，将家乡桃子的优点发扬到全国各地去。

经营者微博：@桃小蒙

联系方式：18753975798

山里人家：来自大山的90后，山区特产的代言人

我们是一群来自大山的九零后创业团队，我们叫山里人家，虽然现在我们的大部分时间都在城市宣传大山的美味，但每年当我们回到大山，我们都会有家的感觉，每当我们和乡亲们聊天都感觉是那样的自然，因为他们的每一句话都在推心置腹。还记得一次和山里一位七十多岁的老人交谈，当我们问老人现在过的好吗？老人的回答让我们这群年轻人刻骨铭心，老人说“现在有饭吃，有衣穿，过得很好。”多插一句话，老人的儿女都已经搬到了城市，老伴已经过世，只有他一人在小小的土坯房里生活。

常常听到这样简单的回答，让我们懂得了“知足”这两个字的真正含义。这也让我们更加坚定了现在所做的事情，我们要将这大山与城市之间的桥梁作用发挥到最大。将山里最原生态的特产美味带给更多的朋友，更重要的是由此为山区亲困的乡亲增加一份收入，他们的坚强质朴，我们会永远带在身上。

秦岭山中有很多宝藏，而秦岭的农家更是将美味珍藏，对于我们从小就和这大山打交道的孩子来说，这里的一草一木都是那么的亲切。我们山里很多人家都会把养殖土蜂当做一项额外的收入来源，小时候我们中胆大的都会用手去掏巢蜜吃。所以论起山间的美味我们对这土蜂蜜更是情有独钟。这土蜂蜜是土蜂采集了一年的花粉酿造而成的，都说秦岭山中无闲草，这一点都不假，秦岭山中富含名贵中草药，而我们的土蜂经过一年时间讲这些宝藏采集，再酿造成蜜，最终我们再通过传统的割脾压榨方式将它提取，这种方式保留了蜂胶，蜂王浆等多种营养物质。所以我们山里人家土蜂蜜营养价值颇高。波美度都在42.6度左右。