富祥生物年产20万吨未冉蛋白及资源综合利用项目（一期）建设加速推进
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江西富祥生物科技有限公司的现代化厂房内，技术人员正有条不紊地开展工作。
近日，记者走进富祥药业子公司江西富祥生物科技有限公司的现代化厂房内，自动化生产线正有条不紊地运转。该公司备受关注的“年产20万吨未冉蛋白及资源综合利用项目（一期）”建设也驶入快车道。
记者在该项目建设现场看到，项目新厂房已正式破土动工，大型工程机械有序作业，进行土地平整与基础施工，为后续高标准厂房建设打下坚实基础。据了解，该项目建设按照高标准、全自动化的理念，建设生产车间、仓库、公用工程楼、循环水泵房等生产及其配套设施，建成投产后将形成年产2万吨未冉蛋白和5万吨氨基酸水溶肥产品产能。
富祥药业董事兼总工程师李惠跃向记者介绍道：“该项目建成后，在生产未冉蛋白的同时，同步产出氨基酸水溶肥。这种‘蛋白-肥料’联产的循环经济模式，实现了资源的最大化利用和生产过程的零排放，不仅符合国家绿色低碳政策，更通过副产物的增值显著提升了项目的整体经济效益与抗风险能力，形成了成本与环保双重优势。”
今年8月，工业和信息化部公布“生物制造标志性产品名单（第一批）”，江西富祥生物科技有限公司“短柄镰刀菌蛋白”成功入选。此次入选国家级名单，不仅是对富祥未冉蛋白产品价值的认可，更是对富祥生物在生物制造领域实力的肯定。今年11月，富祥生物核心产品未冉蛋白正式通过国家卫生健康委员会的行政审批，获得新食品原料认证。此次获批，意味着该蛋白原料获得了进入中国食品市场的“通行证”。
作为上市公司富祥药业的子公司，富祥生物自2023年10月成立以来，便依托母公司在化学合成、生物制造领域的积累，从零开始布局未冉蛋白产业。短短几年间，其发展速度令人瞩目：建成年产1200吨的未冉蛋白生产线，成为国内首家实现丝状真菌蛋白千吨级产业化的企业；“未冉蛋白关键技术及工业化应用”项目通过中国轻工业联合会鉴定，整体技术达国际先进水平，菌种选育更是处于国际领先地位；“短柄镰刀菌生产菌株”获中国和韩国发明专利授权，并在9个国家和地区申请专利。
同时，富祥生物研发的未冉蛋白通过美国FDA GRAS科学评价，成为少数获得美国市场准入的中国合成生物企业。
微生物蛋白产业作为生物经济的重要组成部分，在保障国家粮食安全、促进健康消费、推动绿色发展等方面具有重要作用。“我们致力于开发微生物蛋白（未冉蛋白）产品，希望通过科技创新建设一个更美好的世界和更美好的未来。”李惠跃表示。
（全媒体记者 邵婧）
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