江西彭泽：15亿尾 一条鱼“游出”大产业
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进入4月，作为全国淡水渔业重点县、彭泽鲫地理标志核准登记产地的江西九江市彭泽县彭泽鲫鱼苗进入了热销时节，彭泽鲫良种场的鱼苗通过外地客商之手销往全国各地。
图为：江西九江市彭泽县彭泽鲫良种场工人正在网鱼苗。（彭琴 摄）
走进彭泽鲫良种场，“三十年只为一条鱼”的红色标语率先映入眼帘，4月是彭泽鲫良种场最忙碌的时段之一，在彭泽鲫良种场育苗池塘内，工人正忙着网鱼苗、打氧、称重、装车……一尾尾鲜活的彭泽鲫小鱼苗，正加紧发往全国各地。
采购商邓丰生说，“今天特意从抚州过来，今年我们在这里，订购了1000万尾小鱼苗，彭泽这边的彭泽鲫鱼苗存活率高，生长快，我们每年都来这里采购。”
采购商韩超说，“我是从河北过来的，今年我是第8次来这边选购彭泽鲫鱼苗，鱼苗质量好，我已经是老顾客了，去年大概往返跑了30多次，今年需求量大，我还要跑更多次。”
图为：图为江西九江市彭泽县彭泽鲫良种场工作人员工人正忙着网鱼苗、打氧、称重、装车等。（彭琴 摄）
眼下，正是彭泽鲫鱼苗销售旺季，近期，全国各地客商前来彭泽鲫良种场订购育苗。“我们是订单式销售，每年这个时候，安徽、湖北，天津，大连等地的养殖大户都要过来买彭泽鲫鱼苗，现在的订单量已经超过了8亿尾，品种规格有水花，乌子，夏花，冬片，最受市场青睐的还是夏花，现在预计到了6月份左右，夏花订单量应该是超过13亿尾，同比要增长30%左右。现在，我们已经不接受外面的订单了，鱼苗已经供不应求，不够卖。”彭泽县彭泽鲫良种场养殖大户钱铖说。
图为：江西九江市彭泽鲫工厂化繁育养殖示范基地。（金书斐 摄）
近年来，彭泽县大力开展彭泽鲫工厂化繁育养殖项目，成立江西聚成仓农业发展有限公司，并携手81家彭泽鲫养殖企业，组成彭泽鲫产业联合体，实行统一鱼种、统一技术、统一销售。通过在当地政府指导下，加大农业技术研发的投入力度，强化校企合作、打造科技小院、培养农业技术人才等方式不断强化科技创新能力。并通过建设亲鱼培育池（亲本池）等配套装置和设施，确保环保标准的同时，又能大大提高鱼苗的产量和品质。
彭泽县农业农村局渔业渔政股股长王龙说，“我们县积极与江西省水产科学研究所、南昌大学、九江市农业科学院等高校院所建立紧密的技术合作关系，有效地解决了彭泽鲫种质衰退现象，维持了彭泽鲫快速生长、抗逆性强等优良性状，培育出的苗种因生长快、抗病强、成活率高，成为养殖户的‘抢手货’。”
截至目前，彭泽县依托发达的水系和优良的水质，形成了集种质保护、苗种繁育、成鱼养殖、产品加工、流通销售、科教研学、观光旅游于一体的彭泽鲫全产业链，每年向全国各地销售鱼苗15亿尾以上，本土养殖水面已达10万亩，年产量2万多吨，年总产值达10亿元以上。
（柯恒 赵斌 彭琴）
