资讯 > 正文

网传南昌多地螺蛳出现重金属超标

02015-04-17 08:59 江西晨报 0
▲南昌未检测出螺蛳重金属超标。▲南昌未检测出螺蛳重金属超标。

  网曝:

  近期多地螺蛳

  被查出重金属超标

  眼下正是吃螺蛳的好时节。然而,近日关于“多地螺蛳重金属含量高,吃多了对身体有害”的消息被广泛传播。南昌网友“愤怒的蚂蚁”在我省某知名论坛称:“这几天到菜市场买菜也见不到螺蛳,原先卖螺蛳的老板说因为不健康,所以最近不卖了。难道这是真的吗?如果真是这样,看来以后还是少吃为妙。”

  对此,许多南昌网友表示无法接受。眼下正是吃螺蛳的最佳时期,部分网友表示经常吃螺蛳,身体无任何不适。

  随后,记者了解到,最近确实有多个城市的专业检测人员对当地在售的螺蛳进行了检测,发现大部分有重金属超标的现象。而早在几年前,上海、宁波、杭州等地方的螺蛳也曾被检测出重金属超标。而且据相关调查,螺蛳相比其他水产品,对重金属的富集能力更强:对铜的富集能力是鳊鱼和鲫鱼的近十倍,对锌的富集能力是鳊鱼和鲫鱼的数倍。

  走访:

  螺蛳销量是平常的两倍多

  昨日,记者来到了南昌市水产品综合交易批发市场,该市场内有多家水产店从事螺蛳批发。一家名为清水的水产品批发店老板告诉记者:“每天行情都不一样,价格也会随之变化,清明节后的螺蛳肉质饱满,所以卖得比较好,销量是平常的两倍多。”

  对于螺蛳是否存在重金属超标问题,该老板称,未曾听过有这回事。“我没有听过螺蛳重金属超标,真超标了那还得了。南昌基本每家夜宵店螺蛳都是主菜,怎么可能有问题。”

  记者随后又走访了该市场其他售卖螺蛳的水产品店。店主们都说未曾听过螺蛳重金属超标一说。

  调查:

  螺蛳喜欢“吃”重金属

  记者查阅相关资料得知,螺蛳易受水质的影响。如果河水受到污染,螺蛳体内的重金属自然越积越多。

  南昌市水产品综合交易批发市场内一名店主也告诉记者,若螺蛳吞食了水里的重金属,就会留在它的尾巴中。几年前,上海师范大学生命与环境科学学院的专家们通过调查发现,螺蛳对水体中的重金属有很强的富集能力,其体内的重金属含量最少是水体的数百倍,最高可达20多万倍。

  对此,南昌水产专家表示,如果食用了重金属超标的螺蛳,人体很容易受到伤害。“如果螺蛳体内铅含量超标,很容易引起贫血,损害神经系统,而且身体其他机能也会受到影响。”该专家说。

  回应:

  南昌未检测出

  螺蛳重金属超标

  对于螺蛳重金属超标问题,记者咨询了南昌市渔业渔政局市场加工科的工作人员。该工作人员告诉记者,他们经常会协助水产品监测部门对市面上的水产品进行检测,并没有出现螺蛳重金属超标的情况。

  而省水产品质量安全检测中心的相关负责人也告诉记者,检测中心定期会对市场上的水产品进行检测,检测数据及结果将直接呈报给省安全生产监督管理局,由其对外公布检测结果。“我们有专门检测重金属的仪器,而且定期会安排专业人员对市场上流通的各种水产品进行检测。一旦抽查出不合格的水产品,会让有关部门责令商贩禁止销售不合格产品,如果螺蛳存在重金属超标问题,肯定能够检测出来。”该负责人说道。

经销商推荐

经销商 报价(万) 联系方式
前翻

地方站首页

后翻
Sina.cn04-30 11:03
顶部