▲今年，军山湖、鄱阳湖等地的大闸蟹喜获丰收。晨报记者 王竹青 图

　“秋风起，蟹脚痒”。据悉，十月中旬是江西大闸蟹大批量捕捞的时候，更是吃蟹的黄金时节。今年，军山湖、鄱阳湖等地的大闸蟹喜获丰收，螃蟹个头也更大。但在大闸蟹的产量和品质都提高不少的情况下，今年的大闸蟹价格反而便宜了不少，市场售价总体低于去年两成。4、5两一只的精品大闸蟹降价幅度最大，只有去年的三分之二左右。网上更是卖出5元一只的“白菜价”。目前，大闸蟹已进入集中捕捞阶段，预计交易量将逐渐增加，整体价格趋于稳定。

　　市场：网上大闸蟹卖出5元一只“白菜价”　　

　　“现在军山湖大闸蟹在网上团购只卖5元一只，怎么这么便宜，不会是假的吧？”家住东湖区的李女士告诉记者，“往年专卖店价格比较高，淘宝便宜点但是看不见货，感觉心里没底。而今年不少专卖店也纷纷在网上推出团购，先付款，再到专卖店提货，我花了10元买了2只大闸蟹，结果商家在店里48元一斤的水箱中给我捞了两只，觉得特别划算。” 　对此，记者在一家团购网站看到，5元一只的军山湖大闸蟹的确存在，推出不久便有400多人已经购买。不仅如此，9.4元、9.9元、10.8元一只的大闸蟹也屡见不鲜，而这种价格在往年只能买到没有品牌的小螃蟹。　　此外，不少网站还推出了螃蟹套餐，重1.7两至2两的军山湖大闸蟹，8只装只要138元。重2.5两至2.9两的母蟹6只装158元，8只装也只要208元。在淘宝，有的商家甚至推出了买8只送4只的优惠套餐。这样算下来，每只大闸蟹只要20元不到，价格相当亲民。

　　大闸蟹价格总体降两成　　

　　今年的大闸蟹当真这么便宜？记者带着疑问来到进贤县军山湖有名的“螃蟹一条街”。记者看到，蟹市往年的“霸气”不再，零星地停了几辆小车。　

　　“去年这个时候一天要卖1000多斤螃蟹，今年一天才卖100多斤。”一家专卖店的万经理告诉记者，这条街往年慕名而来吃螃蟹的人，多得停车都没地方，今年螃蟹卖得便宜，大家在家门口就能以优惠的价格一饱口福。除此之外，商家的主要销路在于批发走量，但现在买蟹券的单位全都是私企，而且数量很少。　

　　不仅如此，记者在江西南昌市水产品综合交易批发市场走访发现，这里也没有了往年的喧哗。在批发的同时，不少商家挂出了零售的牌子。“2两的单卖12元一只，随便挑。”售卖大闸蟹的刘师傅告诉记者，他在此做大闸蟹生意已经3年了，今年生意比往年都要淡，商家走的也是薄利多销的路子，“今年大闸蟹比去年便宜很多，产量大，螃蟹好，2两的母蟹50元一斤。” 　

　　无独有偶，当地某大闸蟹营销中心的负责人何小根告诉记者，店里最好的要数精品特大母蟹，每只在4两以上，售价为198元一斤。而去年同类的精品特大母蟹要卖320至360元一斤，现在的价格只有去年价格的三分之一。　

　　军山清水大闸蟹的店铺老板龚先生也告诉记者：“店里卖得最好的是2两半的母蟹，卖60元一斤，而去年要卖到80元一斤。3两的母蟹卖120元一斤，去年的价格在140至150元一斤。记者了解到，从有关部门监测的价格来看，今年大闸蟹市场售价总体低于去年两成。目前，大闸蟹已进入集中捕捞阶段，预计交易量将逐渐增加，整体价格趋于稳定

　　千元螃蟹礼券卖不动　

　　而在大闸蟹大批量上市、薄利多销的同时，今年大面额的“纸螃蟹”也不再“横行”。记者在一家阳澄湖大闸蟹专卖店看到，店员们正忙着把刚刚运到的10余箱大闸蟹转移到水缸里，但店内的顾客却寥寥无几。在这家阳澄湖大闸蟹的专卖店内，记者发现销售的礼券每张最低几百元，最贵的近5000元。　

　　“店里有从368元到4688元一共19种规格的大闸蟹礼券。但今年礼券销售情况不是很理想，面值千元以上的礼券已经很少有人买了。”谈及礼券的销售情况，该专卖店的工作人员告诉记者，往年这个时候每天都能卖出不少两三千元的礼券，但是今年却卖不动，只有几百元左右的礼券 销量还可以。现在都是买来送亲友的，单位过来大量购买的团购订单已经很少了。

　　探因：大闸蟹丰收产量提高　

　　为什么今年的大闸蟹价格如此低廉？ 据悉，每年的6月至8月是螃蟹生长最关键的时期，今年这段时间我省没有出现大面积的干旱或者暴雨等极端天气，非常适合螃蟹的生长。　　“由于今年雨水充沛，鄱阳湖的水位比往年高，所以今年的螃蟹尤其肥美。”鄱阳宝岛特种水产开发有限公司有关负责人向记者介绍，今年的螃蟹产量肯定要比去年产量高，而且个头大，估计今年鄱阳县的螃蟹产量在100万斤左右。　

　　此外，记者了解到，军山湖大闸蟹的养殖面积达32万亩，今年风调雨顺，军山湖大闸蟹总产量预计也将增加到2千吨以上。今年螃蟹大丰收，市场上供大于求是价格走低的主要原因。

　　政策因素使大闸蟹价格亲民　

　　此外，“八项规定”等政策也是影响大闸蟹销量和价格的原因之一。　“中央八项规定的落实，政府的‘三公’消费减少，使得来预订和采购大闸蟹的公司都是私企，买的也不多。还好现在吃螃蟹的老百姓多了，每 天来店里买螃蟹的市民比去年多了一倍。” 何小根向记者说道，在产量提高和“八项规定”等政策的双重因素下，致使今年大闸蟹价钱反而便宜了不少。因此他们也在另辟途径，希望把大闸蟹全部销售出去。

　　消费者：母蟹黄满肉厚食用正当时　

　　而大闸蟹质优价廉的市场走向，对于广大“吃货”们着实是一个好消息。什么时候吃什么蟹，这中间又有什么讲究呢？　　对此，销售商们告诉记者，目前，正是大闸蟹尤其是母蟹大批量捕捞的时候。现在的母蟹黄满肉厚，而公蟹则要进行挑选才会往市场上送。而下个月公蟹就要大批量捕捞了。届时，公蟹膏足肉坚，是吃公蟹的好时候。