“寻千年古塔，品南昌美食”，绳金塔美食街将于明天(22日)正式开街。绳金塔美食街全长660米，由绳金塔街、金塔广场和金塔西街组成“L”型，总投资3.2亿元。绳金塔美食街融合历史、文化、时尚要素，极具南昌特色、彰显赣鄱文化，街老巷幽，流水潺潺，汇集地方特色餐饮小吃、老字号和西式餐饮品牌，做到“食全食美”。夜幕降临，美轮美奂的3D投影，秀出不一样的历史味道。

　　昨天，记者提前探营绳金塔美食街和绳金塔公园，这里可看、可玩、可吃、可买、可参与、可回味，感受到浓浓的“南昌味”。

　　绳金塔街

　　特色雕塑让游客参与其中

　　从站前西路进入绳金塔街，首先看到的是“九佬雕塑”。“九佬”为南昌老行当中的杀猪佬、摸鱼佬、补锅佬等，结合中国传统的印章表现形式，将“九佬”工作场景以雕塑的形式表现出来。

　　入口西侧是“南昌九墙雕塑”中的“水井边的故事”、“外婆的厨房”、“南昌理发店”。这些雕塑相比较全国其他地方的城市静态雕塑，最明显的就是注重与游客的互动。

　　游客可以细看“水井边的故事”，三眼古井中，第一个水井里放的是孩子们喜欢看的万花筒；中间那个井里是老南昌的图片，在水影荡漾中一页一页翻开；最小的水井里是现在绳金塔的街景，反映着时代的变迁。

　　游客可以触动“外婆的厨房”的磨盘，灶上的土锅会转动，橱柜中的勺子铲子会动，再配上老收音机里播放的老戏曲音，仿佛能闻到饭菜的香味。

　　游客可以坐上“南昌理发店”的椅子，仿佛老手艺人在为您理发，拍上一张照片，穿越时空的感觉油然而生。

　　在道路中段，还有“乔迁大吉”铸铜的雕塑。据介绍，雕塑上面的动物是会动、会叫的，老太太的扇子会摇，反映着老百姓的一种新生活，背后的场面是收集来的南昌老照片，源于生活，展示南昌棚户区改造中和老百姓之间的关系，这么大型互动的公共艺术作品在全国都是绝无仅有的。

　　小吃夜市街可尝各地美食

　　走过豫章驿道牌坊，就是特色小吃夜市街。绳金塔街以南昌特色小吃为主，引进全国各地小吃，目前已筛选入驻商户31家，街区分为A、B、C、D、E五部分。

　　A区：国际知名品牌区，以国际知名快餐连锁企业、西式咖啡厅、中式大型餐饮连锁企业为主，有麦当劳等连锁餐饮企业。

　　B区：中华老字号区，以本土老字号企业为主，兼顾全国知名老字号，包括以桃酥、麻花等闻名的南昌中华老字号“品香斋”、 创新豆花与豆浆做法的健康饮品 “南洋豆花”、江西绿色食品“千年枣糕”及其他江西12家中华老字号，组成“中华老字号集合店”。

　　C区：特色餐饮区，以江南庭院式风格为特色的餐饮区域，首度引进英国首相卡梅伦访华的接待单位——成都“香天下”演绎火锅进驻。

　　D区：美食小吃区，以各地特色小吃为主，包括哈根达斯甜蜜坊、台湾鲜芋仙、台湾士林小吃、尼鹿咖啡、一觉餐饮-串门拷吧、来忆笼-西北汤包、皇世创意、成都蓉城记、“舌尖上的中国”-赣南小吃等。

　　E区：休闲餐饮区，以中式、西式特色休闲餐饮店铺为主，包括红牛春天-西江月、佐祐时尚餐饮、颐景园餐饮-老街柒号、同仁喳喳面。

　　金塔广场

　　3D裸眼灯光秀演绎老南昌

　　走过绳金塔街，来到金塔广场。“绳金塔美食街”大型街名石碑就坐落于此。在这次改造中，广场周边部分建筑被拆除，打开了视线通道，让广场更好地与金塔西街形成视觉过渡。

　　这里最大的看点是3D裸眼灯光秀演绎千年金塔传奇。据介绍，3D裸眼实景演绎秀是以实景绳金塔为背景，采用视频技术、影像技术讲述老南昌的千年传奇，此次短片约20分钟，讲述了南昌城的由来、牛郎织女、绳金塔传奇故事等。

　　夜幕降临，绳金塔灯光闪耀，3D画面结合变幻的灯光，再配上七层风水宝塔为幕布，为市民夜生活提供了高雅去处。

　　金塔西街

　　地景艺术营造“脚下的风景”

　　离开金塔广场，穿过前进路，就是金塔西街，这里的定位是休闲餐饮一条街。

　　在文化打造上，金塔西街主要体现在老行当中“十八匠雕塑”和地景艺术。街上设计了漆匠、酒匠、铁匠等六个老行当工作场景雕塑，也运用中国传统的印章表现形式。

　　地景艺术中有水泊中棚户区改造中留下的电线杆， 水泊中老街区缩影微雕、装载瓷器的小货船、半开的老门板中不经意间漏出的荷花屏风一角等，老物件与现代公共艺术结合，焕醒老南昌记忆碎片。

　　文化元素中运用金塔西街原身为一片湖泊的背景，以蜘蛛网中透出老物件的形式带游人穿越时空，在绳金塔美食街寻找古豫章的前世今生。

　　引水入街再现“水塘塔影”

　　金塔西街的文化设计亮点，是借鉴外地“引水入街”成功经验，造景、造境，从抚河引水，再现并升华“水塘塔影”的历史风貌，清清溪水从商铺门前流过，带动商机，带走城市的浮躁，实现水与火(绳金塔原为镇火、祛风)相互调和，达到一种“水火既济，永镇江城”的平衡与和谐境界。

　　走过金搭桥、光射斗牛牌坊，就是抚河中路。金塔西街的建筑风格非常有特色，西湖区对街区现有建筑通过保留、修缮、改造、拆除、置换、加建、新建等方式，进行了更新与保护。

　　汇聚中高端餐饮与休闲商业

　　在商业业态上，金塔西街以中高端餐饮与休闲商业为主，形成餐饮及休闲业态有机结合，实现良性互动。

　　“这条街原有建筑及餐饮业态较好，改造中我们根据现有业态属性及店面特质进行专案设计。”据介绍，南、北两侧店面进行外扩骑楼设计，形成外廊、露台、挑台等立体商业景观空间，同时缩窄原街面过宽的尺度，打造舒适安全的步行商业体验。

　　在西街南侧中心区域设计景观节点，作为开放式的市民休息活动场所，西北侧新建三层商业建筑进行半围合设计。在业态布局上，金塔西街以餐饮休闲业的提升为主，已经完成业态提升改造17家。

　　绳金塔公园

　　公园免费开放，

　　新建“院宅美食”

　　逛完美食街，吃饱喝足了，可以去游览一下绳金塔公园，这里可是大变样了。今后，市民去逛绳金塔公园，还可以省下15元的门票钱，因为原来封闭的公园已经改成了开放式景区，连同美食街一起成为“大绳金塔公园”。

　　从南门进入公园，原来的入口建筑已经被拆除，门前平地广场变成了小桥流水。走过永镇江城牌坊，两侧是对称的钟亭和鼓亭，钟亭后面的长廊里有南昌七门风俗图。

　　绳金塔、千佛寺、大成殿、隆兴戏台的建筑没有变动，绳金塔和大成殿前的台基进行了调整，强化中轴对称的空间布局。

　　隆兴戏台前广场植入核心公共艺术，展示“金塔传奇”文化。隆兴戏台南部广场通过长廊一分为二，部分纳入南侧的园林板块增加园林空间，同时保证观看戏曲表演的场地。

　　绳金塔公园北部有较大的变化，增设了入口的广场和园林空间。从北门进入公园，是假山、游廊和水景，水面上有“牛郎织女雕塑”。

　　绳金塔公园外围，原有围墙拆除，建筑内退，保留乔木，新建“院宅美食”商业建筑，点式布置。以现有民俗博物馆为源头，展现南昌文化。

　　“建筑内退后加大绳金塔的使用宽度，增添了商业范围，提升公园内外的人流吸纳功能。”据介绍，公园与美食街的功能可互动，充分挖掘绳金塔历史文化的特色资源，重现千年金塔和百年商街的繁荣景象，真正打造出一条“老南昌底片，新城市客厅”式的慢生活街区。

　　展望

　　十字街将打造购物休闲街

　　按照规划，绳金塔商业特色街区建设工程，是以绳金塔景区为核心，南至洪城路，北至站前西路，西至抚河路，规划面积393亩，形成“五街、一园、一广场”格局，即绳金塔街、金塔西街、塔东街、十字街、前进路五条街以及绳金塔公园及南门广场。整个工程将分三期进行，而二期项目建设力争今年年底或明年年初启动。

　　据悉，二期工程为“十八坊”片区、十字街、前进路及金塔广场整体改造，结合十字街片区(洪城路以北)旧城改造项目同步开展，其中金塔东街拟打造为旅游文化步行街，十字街拟打造为购物休闲街，前进路拟打造为特色餐饮街。

　　舒丹 记者 吴跃强 文 马悦 图