江西省委书记尹弘莅临周真真调研
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新年伊始，万象更新。2024年1月2日，江西省委书记尹弘来到周真真南昌粉面（金融大街店）调研指导第五次全国经济普查工作。省委常委、南昌市委书记李红军，省委常委、常务副省长任珠峰等领导陪同调研。
在指导经济普查工作期间，与周真真品牌创始人杨真、品牌负责人陈式文面对面亲切交谈，实地了解门店经营状况。早晨门店内充满了烟火气，作为南昌人的早餐标配，一碗拌粉一碗汤，里面坐满了前来品尝的食客，尹弘书记和他们亲切互动，现场氛围热烈活跃。尹弘书记对周真真门店给予了肯定和高度评价，鼓励大家把小店做得更旺，让顾客吃得舒心放心。
周真真南昌粉面（金融大街店）作为本次经济普查个体经济的代表，也是周真真南昌总店，店内经营种类丰富，包含粉面、小吃、瓦罐汤等数十类菜品供大家选择。自2019年成立品牌管理公司以来，现发展成为集研发、生产、销售、供应链等多位一体的餐饮管理企业，多次代表南昌本土特色小吃参加全国性展会。
在餐饮互联网+的大背景下，我们创新研发了南昌特色文旅产品-速食拌粉。在线上主流电商平台进行推广销售，霸榜抖音南昌拌粉热门榜。用实际行动传承和弘扬了南昌美食文化，助力中国传统美食走向世界。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。周真真南昌粉面从一家夫妻店做到走向全国各省市，这一路太多艰辛与困苦，让大家吃得舒心放心不只是一句简单的话语，更是沉甸甸的嘱托。周真真全体工作人员不忘初心，从食品安全源头抓起切实做到让大家舒心放心。
周真真南昌粉面作为南昌本土的特色小吃龙头企业，从企业自身实际出发，深耕江西省特色米粉产品，上下协同、扬长补短、固本兴新。周真真将立足南昌、走出江西、推向全国把南昌粉面做大做强，为全省高质量发展作出积极贡献。
来源：周真真江西米粉
