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南昌国际博览城绿地铂瑞酒店争创金叶级绿色旅游饭店

新浪财经综合

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全球生态环境的保护已受到全世界的关注。酒店业在保护环境和合理利用资源方面直接关系到旅游业的健康发展。因此,绿色旅游酒店的理念应运而生,它要求酒店将环境管理融入酒店经营管理中,以环境保护为出发点,调整酒店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式,提供符合健康要求的产品,并引导社会公众的节约和环境意识、改变传统的消费观念、倡导绿色消费。

南昌国际博览城绿地铂瑞酒店一直以来都十分重视绿色饭店的建设,积极响应国家关于创建绿色旅游饭店的号召,明确创建绿色旅游饭店目标、健全有关节能、环保和降耗的规章制度,采用一系列环保、节能、减排的科学方法,降低能耗和废弃物排量。

一、建全绿色管理相关制度

南昌国际博览城绿地铂瑞酒店自2022年年末开始,积极响应号召,开展了“创建绿色饭店,践行绿色承诺”的“创绿”工作,成立了由酒店总经理安东尼先生担任组长的“创绿”领导小组。工作开展以来,根据绿色旅游饭店的规范和标准,结合酒店的实际情况,先后制定了一系列相关制度,如《节能降耗管理制度》、《办公纸张管理制度》、《办公用品管理》、《各经营部门灯光控制开关管理制度》等,以制度为基础,全面推动各项创绿活动的开展。

二、节能降耗,减少污染,保护生态环境

2022年下半年酒店制定了专项的“节能减排方案”,并成立了“节能减排”领导小组,力争从设备降耗、管理节能和减少使用损耗等多方面节能降耗。同时,对酒店所有的垃圾进行分类处理,减少对环境的污染。

工程部在酒店分区域安装水、电、气表,有效地监控、考核各部门能耗预算,每季度召开能耗分析会,针对性地提出整改意见。对耗能异常情况,立即查找原因,拿出解决措施办法,杜绝浪费行为。对用水采取调节水压、控制水温的措施,充分利用循环水,加强对水的回收利用。根据经营部门使用情况,及时控制空调机组的运行时间和出水温度以达到节能的效果。

酒店专门设置垃圾房,按标准对各类垃圾进行分类放置和管理。将厨余垃圾、有毒垃圾、可回收垃圾和其他废弃物分类收集,分类处理,减少对生态环境的污染。

三、绿色客房

酒店建筑外立面采用呼吸式幕墙设计,最大程度的保障客房空气流通,为室内提供清新自然的舒适环境;客房内放置绿色植物,室内空气质量对人体有益。酒店专设无烟楼层;客房内放置了“一客一换”提示卡,在不影响卫生标准的情况下,鼓励客人反复使用床单等布件及洗漱用品,减少洗涤次数从而减少对水资源的消耗量和污染等。对卷纸、香皂、沐浴液洗发水安排回收并在非对客区域使用,即保证了对客质量也减少了资源浪费。

四、绿色餐饮

酒店十分重视供货渠道,尽量采购有绿色标志的原材料,坚决杜绝珍稀动物和野生动物上餐桌,主动推荐绿色有机食品,劝导客人适量点菜,提供减量菜品,积极为客人提供打包、存酒服务。

酒店积极推进“光盘行动”计划,在中、西餐厅及员工餐厅显著位置都设有“光盘行动从我做起”的宣传海报。酒店同时使用电子点菜系统,一方面对菜品的增减可以实现及时性和可变性,减少纸张损耗。

五、承担绿色饭店的社会责任

酒店积极参与社会环保公益活动为酒店周边社区贡献自己的绵薄之力,与小区业主共同维护良好的安居环境。

绿色旅游饭店的创建、实施和保持是一个长期且持续发展的过程。南昌国际博览城绿地铂瑞酒店立足于可持续发展,建设绿色旅游饭店,不仅响应了政府号召,承担酒店的社会责任,塑造良好的社会形象,也维护了我们赖以生存的生态环境。酒店将秉承可持续发展的理念,深化绿色旅游饭店建设,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态环境,促进节能减排,积极承担社区与环境责任,实现经济效益和社会效益的双赢。

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