央视曝光 江西人千万别买这种鱼？真相原来是这样
新浪综合
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你爱吃鱼吗？酸菜鱼、柠檬鱼、烤鱼、水煮鱼…
但是这两天在朋友圈里，又开始传出一条消息，说菜场里活蹦乱跳的鱼，竟然是加了一种名为“鱼浮灵”的催化剂？据说是央视对此进行了调查↓↓↓
请注意，这又是一条大约是2015年旧闻，近日开始又在网络间进行传播。
我们就来了解一下，这个传闻到底是怎么回事？
现场鸽开始翻查资料了
据称这种白色粉末叫鱼浮灵。据一名鱼贩透露，“鱼浮灵”能让鱼保持生命，养鱼的人和运鱼的人，可以卖一个更好的价钱。
鱼浮灵是什么？
鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠，俗称固体双氧水，遇水会产生大量氧气，导致水体含氧量迅速飙升，从而让濒死鱼儿可以在短时间内活蹦乱跳。
鱼浮灵一般在大型水产养殖场中使用，不过由于成本较高，活鱼保鲜一般采用的都是物理方法，比如充氧泵增氧等。
水产专家表示，用鱼浮灵来增氧本身没有问题，但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料来生产鱼浮灵。这种情况下，很可能有引入重金属等有害成分的风险，如铅、砷等重金属超标，长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。
“鱼浮灵”进入了人们视野后，关于它“起死回生”的效果、是否会造成鱼体内的重金属超标、是否会给健康带来危害，都引起了广泛的关注和讨论。。。
现场鸽又翻查了一些其他的资料。还有人认为，其实“鱼浮灵” 并没网传的那么夸张。
鱼浮灵本身在使用上没有什么问题，是一种安全而高效的给氧鱼药。如果是使用不合格的鱼药，确实有可能带来有害的重金属和砷。因此我们更需要关注的是这些药物的质量，以及市场的监管。此外，这一事件也给我们一个启示，不能够依据一种药物的效果是否明显，来判断其安全性。
专家教你如何挑鱼
1
一看：看鱼眼
鲜鱼的眼睛清晰光亮，眼球饱满，眼角周边不发红，鱼鳃是鲜红色而不是暗红色。
2
二闻：闻内壁
剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁，内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了。
3
三摸：摸鳞片
正常活鱼鳞片完整有光泽，而受过污染的活鱼鳞片无光泽，不完整，且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落，一定不新鲜。
现场鸽碎碎念
当你听到一个传言的时候，也许会感觉很“震惊”，可是先不要急着下结论，兼听则明，多听听不同的声音，也许就能做出你自己的判断，小心被一些说法左右了自己。
消息来源 | 央视新闻、果壳网
（来源：都市现场）
