再卧底杨厨回家吃饭酒店 乱象依旧：员工随意“扒食”
新浪综合
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“让爱回家，记忆中的味道”，这是红谷滩新区凤凰中大道杨厨回家吃饭餐饮店打出的口号。然而，响亮口号的背后，却暗藏着许多鲜为人知的“黑幕”。
口碑差，曝过光，这是记者的第一印象。再次踏进这家餐饮店，触目所及的，仍然是令人失望的场景。
01
无需健康证 上岗先收100元
在没有健康证的情况下，该店店长竟然很顺利地通过了记者的上岗面试，还强制收取了100元押金。
我国《劳动合同法》第九条明确规定：“用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物”。
02
“赤手空拳”做点心
厨工做点心，必要的口罩和手套全都没有，直接“赤手空拳”，不知道这样制作出来的点心，是否会有特别的“风味”
03
“多功能”厨房
该店的厨房，不仅仅是厨房，还是该店员工的食堂。大家在此随意地“扒食”，吃剩的“渣渣”随意乱丢。
04
三无洗洁精
很显然，这里使用的洗洁精，全部为三无产品，有些碗筷还没来得及冲洗干净，就被他们码上了碗柜。
05
餐单随便放 豆皮也可当支架
在传菜的过程中，餐单被传菜生随意地放置在菜盘中，甚至和即将上桌的菜品亲密接触。
06
天价会员卡
为了吸引顾客，该店在每张桌子上，都放着一张办理会员卡充值的宣传单。
最低会员卡充值是1000元送100，逐级累计，最高的会员卡充值卡是20000元送4500，显然严重违规。
《支付机构预付卡业务管理办法》的第二章第七条规定，单张记名预付卡资金限额不超过 5000 元 ，单张不记名预付卡资金限额不超过 1000 元。
07
纸巾费、餐位费、茶水费 一样不少
无论使用与否，该都会强行收取纸巾费、餐位费和茶水费。
根据《江西省实施〈消费者权益保护法〉办法》第二十七条第二款规定，“经营者应当明示其提供食品和服务的价格，不得收取包厢费、开瓶费、餐具消毒费等不合理费用”。
因此，餐馆在没有明确告知消费者的情况下，收取餐位费是不合理的。
对于问题多多的杨厨回家吃饭餐饮店，我们将一追到底！
来源：南昌三套《政法报道》
