赣这些学校食堂曝出517个问题 有你家孩子学校吗

序号

被检查单位

检查结果

1

江西航空职业技术学院（昌南校区）食堂

1。餐具清洗池与水产品清洗池混用。

2。食品留样不规范，留样品种不齐全。

3。食堂内的5个摊点无食品采购台账且无餐具消毒保洁等设施设备。

4。仓库内存放的食品与非食品混放，散装玉米淀粉直接放置地面。

5。备餐间二次更衣室无清洗水池。

6。加工场所环境卫生脏、乱、差。

2

南昌味素餐饮有限公司

1。食品快检室内存放的食品快检试剂已过期。

2。食品仓库未见机械通风设施。

3

南昌聚丰源餐饮管理有限公司

1。食品快检室内存放的食品快检试剂已过期。

2。餐饮具无保洁设施，洗碗机的控制温度为43℃—82℃之间，低于100℃。

4

进贤县职业技术高级中学食堂

现场不能提供食品经营许可证照。

5

九江财校（南院食堂）

1。食品仓库内存放无标识标签的散装食品。

2。冰柜内生、熟面点混放。

3。加工间操作台摆放中餐剩余食品，未采取任何防护措施。

6

九江财校（北院食堂）

1。食品仓库内存放无标识标签的食品。

2。食品仓库无货架，大米等食品直接放置于地面。

7

庐山区第一幼儿园食堂

1。现场不能提供食品经营许可证照。

2。食品留样不规范，留样品种不齐全。

3。食品添加剂管理未做到“五专”。 

8

德安县一中食堂

1。食品仓库货架上存放过期的调味品。

2。留样冰箱未专用。

3。食品添加剂管理未做到“五专”。

9

德安县吴山中学食堂

1。师生饮用水为井水，现场不能提供水质检验合格证明。

2。加工场所环境卫生脏、乱、差。

10

宁都春晖学校食堂

1。操作间地面破损，积水严重，数条明沟。

2。“三防”设施不齐全，防鼠隔栅孔径过大，苍蝇较多。

3。餐饮具、工用具的消毒保洁设施设备不充足。

11

新余市珠珊中学食堂

1。操作加工烹饪中添加食用碱。

2。食品仓库内存放无生产日期的“红薯粉条”。

3。烹饪操作台面油渍严重，砧板霉变严重。

12

分宜二中食堂

1。烹饪区无防蝇、防鼠设施，墙面污渍严重，地面脏乱。

2。冷冻、冷藏柜内存在生、熟食品混放。

13

分宜县保健巷中心幼儿园食堂

食品经营许可证照上的名称与组织机构代码证不一致。

14

抚州市东华理工大学食堂

1。面点加工区发现过期的“精制面碱”，仓库发现无生产日期、保质期的预包装食品。2。蒸饭间敞开的米袋中，清晰可见数只成虫。

15

抚州市临川一中食堂

加工场所内存放过期的调味料。

16

临川现代教育学校食堂

1。布局不合理，原材料入口与备餐间通道使用同一入口，存在交叉污染。

2。多处墙面发霉脱落 。

17

东乡县二中食堂

1。现场不能提供食品经营许可证照。

2。食品仓库无窗口且无机械通风设施，墙面可见霉斑。

18

吉安三中食堂

操作间的案台上发现含铝的香甜泡打粉，已开封使用。

19

萍乡市公关职业中等专业学校食堂

1。食堂经营场所内存放无生产日期的食品。

2。未配备有效的消毒设备和餐具保洁设施。

20

萍乡市安源学校食堂

食堂经营场所内存放无生产日期的食品和预包装食品。

21

江西工业工程职业技术学院食堂

1。面点间存放无标识标签食品。

2。 未配备有效的消毒设备和餐具保洁设施。

3。食品添加剂管理未做到“五专”。

22

莲花县琴亭中学食堂

1。现场不能提供食品经营许可证照。

2。未配备餐具保洁设施和食品留样冰箱。

23

上饶市第一中学食堂

1。食品经营许可证照过期，现场不能提供有效的食品经营许可证照。

2。未配备食品留样专用冰箱。

24

鹰潭卫生学校食堂

1。冰柜内发现四箱不符合进口食品标识要求的“冷冻猪脊骨”，规格：21kg/箱，不能提供进货商资质、食品检验检疫证书。

2.10名从业人员不能出示有效的健康证明。

25

月湖区实验学校食堂

1。食品经营许可证照过期，现场不能提供有效的食品经营许可证照。

2。冷冻柜内发现一盒标识标签不全的进口食品（无原产地以及境内代理商等）。

3。有5名从业人员不能出示有效的健康体检证明。

26

鹰潭市南方外国语学校食堂

1。烹饪间和备餐间的天花板、墙体可见大量霉斑。

2。食品添加剂管理未做到“五专”。

27

鹰潭应用工程学校食堂

1。经营许可证照上的地址信息和许可类别与现场情况明显不符。

2。在冷柜内发现无中文标识的进口食品。

3.16名从业人员不能出示有效的健康体检证明。

28

宜春百树外国语学校食堂

1。食品加工区的天花板可见霉斑。

2。大部分清洗池破损严重，地面有积水。 

29

万载县马步初中学生食堂

1。食品经营许可证照过期，现场不能提供有效的食品经营许可证照。

2。食品加工区、备餐间、就餐区的天花板可见霉斑。

3。灶台和墙面污渍严重。

30

万载县株谭初中学生食堂

1。食堂仓库内存放无生产日期的百合面条。

2。加工场所内的天花板有霉斑且在脱落。

31

南城县第一中学食堂

1。现场不能提供食品经营许可证照。

2。粗加工区防蝇设施缺乏且天花板霉变、油垢较多。

3。未配备食品留样专用冰箱。

32

志达幼儿园食堂

1。现场不能提供食品经营许可证照。

2。未配备餐具保洁设施以及食品留样专用冰箱。

33

瑞金万田初级中学食堂

食品经营许可证照过期，现场不能提供有效的食品经营许可证照。

34

丰城技工学校食堂

发现过期的大宗食品及调味料。

35

鄱阳县杨帆中学食堂

1。仓库及粗加工区旁放置无生产日期的湖城大米，以及副食品仓库发现“三无”薯粉。

2。未做好食品留样。

36

鄱阳县育才学校食堂

现场不能提供食品经营许可证照。

37

鄱阳县实验中学食堂

1。食品仓库货架上存放无生产日期的大宗食品。

2。食品加工区可见大面积油渍。

38

共青城市维多利亚幼儿园食堂

在食品仓库内发现过期的食用油。

39

安福县城关中学食堂

1。食品仓库货架上存放无生产日期的大米。

2。一次性餐具无任何标识标签。